La carte du Bouf’Tard à Beaune

Salade césar

 Salade verte, Tomates, Croûtons, Oignons rouges, Blanc de poulets, Parmesan

16 €

Salade gourmande   

Salade verte, Tomates, Noix de Saint-Jacques, Gambas, Saumon fumé, Foie gras poêlé

17 €

Salade de chèvre chaud      

Salade verte, Tomates confites, Magret, Avocats, Noix, Toast de chèvre chaud  

16 €

SALADE PAYSANNE  

Salade, Tomate, Lardons, Croûtons, Comté, Œuf poché

16 €

Steak tartare au couteau
Servi avec frites et salade

18 €

Hamburger
Steak haché, tomates, salade, cheddar, lard grillé, œuf au plat, frites

20 €

TAGLIATELLES FRAICHES AUX ŒUFS :

GORGONZOLA ET NOIX     

        AUX SAUMON

Saumon frais et Saumon fumé, Crème

16€

19€

CARBONARA 

         Pancetta, Oignons, Œuf, Parmesan

18 €

19€

Entrecôte charolaise grillée
Sauce à l’époisses, frites

23 €

Escalope veau à la milanaise
Servi avec linguine sauce tomate

20 €

Marguarita
Tomate, Fromage

10.00€

Vesuvio
Tomate, Fromage, Jambon

12.00€

Napolitaine
Tomate, Fromage, Anchois, Olives

12.00€

Reine
Tomate, Fromage, Jambon, Champignons

13.00€

Flamme
Crème, Fromage, Lardons, Oignons

13.00€

4 fromages
Tomate, Fromage, Emmental, Chèvre, Roquefort, Mozzarella

14.00€

Peperoni
Tomate, Fromage, Champignons, Chorizo, Lardons, Poivrons

14.00€

Calzone
Tomate, Fromage, Jambon, Champignons, Œuf

15.00€

Bizzz
Crème, Fromage, Chèvre, Oignons, Noix, Miel

14.00€

Cîteaux
Crème, Fromage, Jambon, Cîteaux, Miel

15.00€

Espagnole
Tomate, Fromage, Jambon, Chorizo, Poivrons, Olives, Œuf

15.00€

Lulu
Crème, Fromage, Chorizo, Chèvre, Oignons, Œuf

15.00€

Américaine
Tomate, Fromage, Viande hachée, Frites

17.00€

Francomtoise
Tomate, Fromage, Saucisse de Morteau, Oignons, Cancoillotte

16.00€

ITALIENNE
Tomate, Pistou, Fromage, Mozzarella, Jambon rôti, Tomates confites

17.00€

Montagnarde
Crème, Fromage, Reblochon, Jambon cru

15.00€

Savoyarde
Tomate, Fromage, Jambon, Pomme de terre, Raclette

15.00€

Tartare
Tomate, Fromage, Viande hachée, Oignons

15.00€

Pizze
Tomate, Pesto, Fromage, Jambon cru, Salade, Parmesan

15.00€

Charcutière
Crème, Fromage, Jambon, Chorizo, Coppa, Jambon cru

15.00€

Bouf’tard
Crème, Fromage, Pomme de terre, Lardons, Oignons, Œuf

15.00€

Bourguignonne
Crème, Fromage, Epoisses, Amour de nuits, Ami du Chambertin

15.00€

Bergame
Tomate, Fromage, Chorizo, Merguez, Oignons, Mozzarella, Olives

15.00€

Baltique
Crème, Fromage, Saumon, Pétoncles, Crevettes

18.00€

Escargotière
Crème, Fromage, Champignons, Escargots, Persillade

18.00€

Gaston Gérard
Crème, Fromage, Moutarde, Poulet, Oignons

15.00€

Milano
Tomate, Fromage, Tomates cerises, Mozzarella, Olives, Salade

14.00€

Chèvre
Tomate, Fromage, Chèvre, Œuf

12.00€

Fruits de mer
Tomate, Fromage, Fruits de mer, Persillade

16.00€

PERIGOURDINE
Tomate, Fromage, Purée de figues, Oignons confits, Magret, Salade

16.00€